Jacinta Millao / Restaurant mapuche

9 febrero, 2017

Jacinta Millao es dueña y administradora de El Palacio de Jacinta, negocio que formó en 2009. Su microempresa era un sueño que comenzó cuando se desempeñaba como empleada de casa particular: “Me encantaba que la gente se saboreara la boca cuando comían lo que yo cocinaba”. En su restaurant ofrece comida casera y mapuche: diversos tipos de empanadas, sopaipillas, calzones rotos, humitas y pastel de choclo.

 

Jacinta cursó “Desarrollo de la Capacidad Emprendedora y Planes de Negocio”, programa de Construyendo Mis Sueños, donde se le entregaron herramientas fundamentales para iniciar su microempresa: “Despertaron a la empresaria que yo tenía adentro” enfatiza.

 

Visita http://www.elpalaciodejacinta.cl/


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